item_text_item:
Porównując różne technologie w praktyce, producenci przekąsek zauważają zalety suszenia produktów rybnych w piecach na podczerwień o różnych rozmiarach. Czas wymagany do wytworzenia gotowego produktu jest krótszy, składniki odżywcze w produkcie są lepiej zachowane i jest on gotowy do długotrwałego przechowywania, zwłaszcza w opakowaniach próżniowych.
Nasz katalog oferuje doskonały wybór szaf na podczerwień, od małych do domu lub restauracji z kilkoma tacami (stojakami) po przestronne szafy na dziesiątki tac z przetwarzaniem do 6,0 ton surowców rybnych dziennie, a także możliwe jest zamówienie przemysłowych linii przenośnikowych do suszenia na podczerwień. .