solution-restaurant-veranda

image:

solution_title:

WENTYLACJA I KLIMATYZACJA RESTAURACJI

hero-image:

video_link:

https://www.youtube.com/embed/wFkwYoLtZX0?si=6Hb9urUkBepdRMto

hero_subtitle:

Stworzenie koncepcji wydajnego systemu ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji w restauracji

hero_labels:

Obiekt

Cel projektu

Czas opracowania i zatwierdzenia koncepcji

Czas projektowania i instalacji przez naszych partnerów

Wartość sprzedaży

hero_values:

Restauracja o powierzchni ponad 2000 m2

Opracowanie koncepcji ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji

20 dni

sześć miesięcy

1 300 000 PLN

solition_cases:

solution_case_title:

Warunki uzgodnione z klientem

solution_case_descr_long:

Otrzymaliśmy prośbę od właściciela wyjątkowej restauracji położonej tuż nad brzegiem rzeki. Potrzebował on rozwiązań naukowych i technicznych, aby uwzględnić specyfikę swojej działalności, która różni się od standardowych wymagań dotyczących komfortowego klimatu. Lokalizacja restauracji - na wodzie - dodała wyjątkowych wyzwań, ponieważ lokalizacja ta stwarza szczególne warunki dla mikroklimatu. Stały kontakt z wodą, zmiany temperatury powietrza, wilgotność - wszystko to musiało zostać wzięte pod uwagę podczas opracowywania projektu. Właściciel chciał, aby każdy odwiedzający restaurację czuł się tak komfortowo, jak to tylko możliwe, niezależnie od pory roku i pogody na zewnątrz. Musieliśmy stworzyć systemy ogrzewania, klimatyzacji i wentylacji, które zapewniłyby komfortową temperaturę, optymalną wilgotność i świeżość powietrza w restauracji przez cały rok. Dodatkowo, systemy wentylacji, klimatyzacji i ogrzewania musiały być zaprojektowane tak, aby były energooszczędne i niezawodne, a ich obsługa prosta i ekonomiczna.

solution_case_title:

Stan systemów inżynieryjnych przed przebudową

solution_case_descr_long:

Restauracja przeszła całkowitą rekonstrukcję z powodu znacznych szkód spowodowanych przez pożar. To niezwykłe wydarzenie spowodowało uszkodzenie większości elementów konstrukcyjnych i komponentów budynku, w tym systemów inżynieryjnych. W czasie inspekcji jedyną dostępną usługą użyteczności publicznej w tym miejscu była energia elektryczna. Sytuacja ta stworzyła pewne ograniczenia, ale także otworzyła możliwości dla innowacyjnych i wydajnych rozwiązań. Biorąc pod uwagę brak innych mediów, takich jak gaz czy ciepło, naszym zadaniem było opracowanie systemów HVAC zasilanych wyłącznie energią elektryczną. Liczba kilowatów energii elektrycznej była ograniczona i nie wystarczająca do ogrzania powietrza w systemach wentylacyjnych w zimie. Dlatego musieliśmy znaleźć rozwiązanie pozwalające wykorzystać energię powietrza usuwanego z kuchni.

solution_first_step_image:

solution_advantages:

solution_advantages_heading:

Efektywność energetyczna

solution_advantages_text:

Dzięki zastosowaniu pomp ciepła z odzyskiem ciepła oraz pompy woda-woda znacznie zwiększono efektywność energetyczną. Odzysk ciepła z gorących pomieszczeń restauracji pozwala na znaczne oszczędności na ogrzewaniu i ciepłej wodzie.

solution_advantages_heading:

Niezawodność

solution_advantages_text:

Zastosowanie wysokiej jakości urządzeń wiodących producentów gwarantuje długą żywotność i niskie koszty konserwacji. Dodatkowo, dostępność zapasowego źródła ciepła zapewnia ciągłą pracę systemu nawet w przypadku awarii głównego sprzętu.

solution_advantages_heading:

Komfort

solution_advantages_text:

Centralne centrale wentylacyjne firmy Weger zapewniają niezawodną wymianę powietrza, tworząc komfortowy mikroklimat dla gości i pracowników.

solution_advantages_heading:

Przyjazność dla środowiska

solution_advantages_text:

Zastosowanie pomp ciepła zmniejsza emisję CO2 do atmosfery. Wykorzystanie energii powietrza wywiewanego również zmniejsza zużycie zasobów naturalnych.

solution_advantages_heading:

Bezpieczeństwo i higiena

solution_advantages_text:

Okapy nad gorącymi powierzchniami usuwają ciepło i wilgoć z kuchni, zmniejszając ryzyko przegrzania i nadmiernej wilgotności, które mogą tworzyć niebezpieczne warunki i negatywnie wpływać na jakość gotowania.

solution_work_results:

solution_work_results_part:

Po zakończeniu projektu i sześciu latach jego funkcjonowania możemy podsumować pewne wyniki, które świadczą o sukcesie i skuteczności wdrożonych rozwiązań. Nasz partner wdrożył następujące rozwiązania w trakcie prac w obiekcie:

1.Monoblokowa pompa ciepła RC Group: Ta zaawansowana pompa ciepła jest wysoce wydajnym rozwiązaniem do ogrzewania. Zapewnia optymalne warunki ogrzewania i chłodzenia pomieszczeń oraz dostarcza ciepłą wodę bez dodatkowych kosztów energii. 2.Pompa ciepła woda-woda z dodatkową chłodnicą suchą wyprodukowana przez Alfa Laval: To zaawansowane technologicznie urządzenie pozwala nam zapewnić dodatkową moc chłodniczą do 150 kW. Jest to ważne rozwiązanie dla wydajnego chłodzenia pomieszczeń i utrzymania komfortowej temperatury. Zimą, usuwając energię cieplną z gorącego powietrza wywiewanego z parasoli kuchennych, osiągnęliśmy współczynnik COP na poziomie 4,5-5. 3.Napędzany mechanicznie system wentylacji ogólnej nawiewno-wywiewnej: Ten element systemu zapewnia optymalną wymianę powietrza w pomieszczeniach, tworząc komfortowy mikroklimat dla użytkowników. 4.System stref wyciągowych w gorących restauracjach: Ten innowacyjny system zapewnia skuteczne usuwanie gorącego powietrza i utrzymanie przyjemnej temperatury w pomieszczeniach, zmniejszając ryzyko przegrzania i poprawiając warunki pracy personelu. 5.Elastyczny system sterowania i automatyzacji urządzeń: System ten pozwala na precyzyjne i łatwe sterowanie wszystkimi elementami systemu, co przyczynia się do zwiększenia ich wydajności i niezawodności, a także zapewnia wygodne monitorowanie i sterowanie urządzeniami.

Technologie te z powodzeniem funkcjonują w obiekcie od sześciu lat, co potwierdza ich wysoką efektywność i niezawodność. Dzięki wdrożeniu tych innowacyjnych rozwiązań znacząco obniżyliśmy koszty eksploatacji systemów ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji.

solution_implementation:

solution_imp_title:

Etapy realizacji projektu

solution_imp_point:

Spotkanie inauguracyjne z klientem: ten etap jest ważnym krokiem w zbieraniu informacji o oczekiwaniach i potrzebach klienta.

Inspekcja obiektu przez pracownika naszego partnera: na tym etapie przeprowadzana jest faktyczna inspekcja i uzgadniana jest przybliżona lokalizacja głównego sprzętu.

Przygotowanie i złożenie klientowi oferty handlowej: na tym etapie przesyłane są szczegółowe obliczenia i propozycje projektów.

Uzgodnienie ogólnego budżetu projektu: na tym etapie kwestie finansowe związane z projektem są wyjaśniane i zatwierdzane.

Proces projektowania: ten etap obejmuje ścisłą interakcję z wynajmującym i powiązanymi usługami w zakresie szczegółów technicznych, takich jak elektryczność i kanalizacja.

Dostawa i instalacja sprzętu: wybrany sprzęt jest instalowany na miejscu przez naszego partnera.

Uruchomienie: ten etap obejmuje sprawdzenie całego systemu i jego poszczególnych komponentów.

Podpisanie certyfikatów ukończenia: jest to oficjalne potwierdzenie zakończenia wszystkich zaplanowanych prac.

Zawarcie dodatkowej umowy serwisowej: Ten krok gwarantuje, że system będzie odpowiednio konserwowany i obsługiwany  w przyszłości.

results_work_title:

Wyniki pracy

results_work_text:

Po zakończeniu projektu i sześciu latach jego funkcjonowania możemy podsumować pewne wyniki, które świadczą o sukcesie i skuteczności wdrożonych rozwiązań. Nasz partner wdrożył następujące rozwiązania w trakcie prac w obiekcie: <ul> <li>Monoblokowa pompa ciepła RC Group: Ta zaawansowana pompa ciepła jest wysoce wydajnym rozwiązaniem do ogrzewania. Zapewnia optymalne warunki ogrzewania i chłodzenia pomieszczeń oraz dostarcza ciepłą wodę bez dodatkowych kosztów energii.</li> <li>Pompa ciepła woda-woda z dodatkową chłodnicą suchą wyprodukowana przez Alfa Laval: To zaawansowane technologicznie urządzenie pozwala nam zapewnić dodatkową moc chłodniczą do 150 kW. Jest to ważne rozwiązanie dla wydajnego chłodzenia pomieszczeń i utrzymania komfortowej temperatury. Zimą, usuwając energię cieplną z gorącego powietrza wywiewanego z parasoli kuchennych, osiągnęliśmy współczynnik COP na poziomie 4,5-5.</li> <li>Napędzany mechanicznie system wentylacji ogólnej nawiewno-wywiewnej: Ten element systemu zapewnia optymalną wymianę powietrza w pomieszczeniach, tworząc komfortowy mikroklimat dla użytkowników.</li> <li>System stref wyciągowych w gorących restauracjach: Ten innowacyjny system zapewnia skuteczne usuwanie gorącego powietrza i utrzymanie przyjemnej temperatury w pomieszczeniach, zmniejszając ryzyko przegrzania i poprawiając warunki pracy personelu.</li> <li>Elastyczny system sterowania i automatyzacji urządzeń: System ten pozwala na precyzyjne i łatwe sterowanie wszystkimi elementami systemu, co przyczynia się do zwiększenia ich wydajności i niezawodności, a także zapewnia wygodne monitorowanie i sterowanie urządzeniami.</li> </ul> Technologie te z powodzeniem funkcjonują w obiekcie od sześciu lat, co potwierdza ich wysoką efektywność i niezawodność. Dzięki wdrożeniu tych innowacyjnych rozwiązań znacząco obniżyliśmy koszty eksploatacji systemów ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji.

Jesteś tutaj

solution-restaurant-veranda

KONTAKTY